17–18 Aralık 2026 | JW Marriott Hotel Ankara

Tahılı Depolamak Yetmez, Doğru Muhafaza Etmek Gerekir!

Tahıl depolama sektörünün önemli buluşmalarından biri olmaya hazırlanan TABADER Tahıl Depolama Sistemleri Zirvesi 2026, 17–18 Aralık 2026 tarihlerinde Ankara JW Marriott Hotel’de gerçekleştirilecek. “Tahıl Depolamaya Dair Her Şey!” sloganıyla düzenlenecek zirve; tahıl depolama ve muhafaza teknolojilerindeki gelişmeleri, sektörde karşılaşılan sorunları ve bu sorunlara yönelik bilimsel ve teknolojik çözümleri gündeme taşıyacak. Türkiye’nin dört bir yanından sektör temsilcilerini, akademisyenleri, teknoloji üreticilerini, yatırımcıları ve depolama tesisi işletmecilerini bir araya getirmeyi hedefleyen organizasyon, bilgi ve deneyim paylaşımı açısından önemli bir platform oluşturacak.

Milyonlarca Ton Tahıl Depolanıyor, Peki Ne Kadarı Kalitesini Koruyor?

Tahılın hasattan tüketim aşamasına kadar doğru koşullarda muhafaza edilmesi, gıda güvenliği ve ekonomik sürdürülebilirlik açısından büyük önem taşıyor. Ancak depolama sürecinde yaşanan sıcaklık ve nem değişimleri, yetersiz havalandırma, zararlı oluşumu ve uygun olmayan muhafaza koşulları, tahılın hem miktarında hem de kalitesinde önemli kayıplara neden olabiliyor. Bu kayıpların önlenmesi, yalnızca yeni depolama tesisleri kurulmasıyla değil, mevcut tesislerde doğru teknolojilerin ve bilimsel muhafaza yöntemlerinin uygulanmasıyla mümkün olabiliyor. TABADER, düzenlediği bu zirveyle tahıl depolamada doğru uygulamaların yaygınlaştırılmasını ve sektörün teknolojik gelişimine katkı sağlamayı amaçlıyor.

“Amacımız Sıfır Kayıp, Maksimum Güvenlik”

Zirveye ilişkin kurumsal değerlendirmelerde bulunan TABADER Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa BAYRAM, küresel gıda arzı güvenliği ve iklim değişikliğinin etkilerine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Günümüzde tahılı sadece üretmek ya da depolara doldurmak tek başına bir çözüm ifade etmiyor. Asıl başarı, o tahılı ilk günkü besin değeri ve kalitesiyle koruyabilmektir. Türkiye’de milyonlarca tonluk modern depolama kapasitesine ulaştık; ancak dijitalleşme, doğru havalandırma ve akıllı izleme sistemlerini bu tesislere entegre edemezsek milli servetimizi kaybetmeye devam ederiz. TABADER 2026 Zirvesi ile amacımız, bilimsel veriler ve yeni teknolojiler ışığında sektörümüzde sıfır kayıp dönemini başlatmaktır.”

Bilim, Teknoloji ve Sektör Deneyimi Aynı Platformda

İki gün sürecek zirvede tahıl depolama ve muhafaza süreçleri farklı yönleriyle ele alınacak. Zirvede değerlendirilmesi planlanan başlıca konular şunlar:

• Modern Silo ve Depolama Sistemleri: Depolama tesislerinin tasarımı, kapasite planlaması ve yeni teknolojiler.
• Tahılda Sıcaklık ve Nem Yönetimi: Ürün kalitesinin korunmasında sıcaklık ve rutubet kontrolünün önemi.
• Tahıl Soğutma ve Havalandırma Teknolojileri: Mekanik soğutma, doğru havalandırma uygulamaları ve enerji verimliliği.
• Depolama Kaynaklı Kalite ve Miktar Kayıpları: Yanlış depolama uygulamalarının ekonomik sonuçları ve kayıpların önlenmesi.
• Depolama Zararlılarıyla Mücadele: Böceklenme, küflenme ve biyolojik risklerin kontrolü.
• Akıllı Depolama ve Dijital İzleme Sistemleri: Sensör teknolojileri, otomasyon, uzaktan izleme ve veri odaklı depolama yönetimi.
• Tahıl Taşıma ve Elleçleme Teknolojileri: Ürün kalitesini koruyan güvenli ve verimli taşıma sistemleri.
• Lisanslı Depoculuk ve Sektörün Geleceği: Türkiye’deki depolama altyapısı, yatırım ihtiyaçları ve sektörel beklentiler.

Sadece Depolamak Değil, Depolanan Ürünü Korumak!

Zirvenin en önemli hedeflerinden biri, tahıl depolama konusunda farkındalığı artırmak ve işletmelerin karşılaştıkları sorunlara uygulanabilir çözümler sunmak. Tahılın depoya girişinden çıkışına kadar geçen süreçte ürün kalitesinin korunması, enerji maliyetlerinin azaltılması, depolama kayıplarının önlenmesi ve işletme verimliliğinin artırılması zirvenin temel gündemini oluşturacak. Akademik bilgi ile sahadaki uygulama deneyiminin bir araya gelmesi sayesinde, katılımcılar mevcut teknolojileri değerlendirme ve yeni çözümleri tanıma fırsatı bulacak.

Sektörün Tüm Paydaşları Ankara’da Buluşuyor

TABADER Tahıl Depolama Sistemleri Zirvesi 2026, yalnızca lisanslı depoculuk kuruluşlarına değil, tahılın depolanması ve işlenmesiyle ilgilenen tüm sektör temsilcilerine hitap ediyor. Lisanslı depoculuk işletmeleri, un fabrikaları, yem üreticileri, makarna ve bulgur sanayicileri, tahıl ticareti yapan kuruluşlar, kooperatifler, kamu kurumları, akademisyenler, teknoloji üreticileri ve yatırımcıların zirvede bir araya gelmesi hedefleniyor. Organizasyon, teknik bilgi paylaşımının yanı sıra yeni iş birliklerinin geliştirilmesine ve sektörün ortak sorunlarının değerlendirilmesine de katkı sağlamayı amaçlıyor.

TABADER’den Sektöre Güçlü Katılım Çağrısı

Tahılın geleceği, doğru depolama ve doğru muhafaza yöntemleriyle şekilleniyor. Tahıl depolama teknolojilerindeki gelişmeleri yakından takip etmek, sektördeki sorunları değerlendirmek, yeni teknolojilerle tanışmak ve geleceğin depolama sistemlerine ilişkin bilgi edinmek isteyen tüm sektör temsilcileri bu önemli buluşmaya davet ediliyor. TABADER Tahıl Depolama Sistemleri Zirvesi 2026, 17–18 Aralık tarihlerinde Ankara JW Marriott Hotel’de sektörün tüm paydaşlarını buluşturacak.

Sektörün En Özel Buluşmasında Çifte Gurur: TABADER 10. Yılını “Duayenler Gecesi” ile Kutluyor!

Zirve kapsamında, derneğin kuruluşunun 10. yılı da özel bir programla taçlandırılacak. Sektöre uzun yıllar emek vermiş, bilgi ve birikimiyle endüstrinin gelişimine yön vermiş isimlerin unutulmayacağı ve alanında sektörün tek ve en özel ödül töreni olma özelliğini taşıyan “TABADER 10. Yıl Duayenler Ödül Gecesi”nde, tüm sektöre katkı sağlayan ve iz bırakan duayen isimlere teşekkür plaketleri takdim edilecek. Bu anlamlı etkinlik, geçmişin köklü deneyimi ile geleceğin vizyonunu 10. yıl coşkusuyla aynı çatı altında buluştururken, sektör paydaşlarının bir araya gelmesine de zemin hazırlayacak.

TAHIL DEPOLAMAYA DAİR HER ŞEY, BU ZİRVEDE!

TABADER YÖNETİM KURULU
Tahıl, Bakliyat, Gıda İşleme Teknolojileri,
Depolama ve Analiz Sistemleri Derneği (TABADER)