SEKTÖRDEN

2019 DÖNEMİ KABUKLU KIRMIZI MERCİMEK ALIM FİYAT VE POLİTİKALARI

Ülkemizde 2019 yılı kabuklu kırmızı mercimek hasadının Mayıs ayı sonu itibariyle başlaması öngörülmektedir. 2019 yılında TMO tarafından kabuklu kırmızı mercimek alımlarında izlenecek politikalar şunlardır: 1. Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı üreticilerden belgelerindeki üretim miktarının tamamı satın alınacaktır. 2. Ürün bedeli ödemeleri, ürünün TMO’ya teslim edildiği tarihten itibaren 10 gün içerisindeüreticilerin banka hesaplarına aktarılacaktır. 3. …

Devamını Oku »

Türkiye yem üretiminde AB’de birinci sıraya yükseldi

Tahıl ve Bakliyat İşleme Teknolojileri, Depolama ve Analiz Sistemleri Derneği (TABADER) İstanbul’da düzenlediği Uluslararası Un, Yem, Bakliyat Zirvesi’nde sektörün sorunlarını masaya yatırdı. Un yem ve bakliyat sektörlerinin değerlendirildiği zirvede bir konuşma yapan Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (Türkiyem-Bir) Başkanı Ülkü Karakuş, Türk yem sektörünün geçen yıl 25 milyon tonluk karma yem …

Devamını Oku »

Ekmeklik buğdayın alım fiyatı yüzde 29, arpanın yüzde 33 arttı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, TOBB Genel Kurulu’ndaki konuşmasında hububat alım fiyatlarını açıkladı. Ekmeklik buğdayda yüzde 29, kaliteli buğdayda yüzde 4, arpada ise yüzde 33 fiyat artışına gidildi. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) 75. Genel Kurulu’na katılan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, piyasaların merakla beklediği hububat alım fiyatlarını açıkladı. Başkan Erdoğan, …

Devamını Oku »

Sektörümüzün değerli ismi Rıfat Tanık’ı kaybettik

Sektörümüzün duayen diyagramcısı Sayın Rıfat Tanık’ı kaybettik.  Almanya’daki değirmencilik okulundan mezun olan ve 1983’den bu yana sektördeki önemli projelerde imzası bulunan merhum Rıfat Tanık’ın cenazesi, 30 Mayıs Perşembe günü öğle namazına müteakip İzmir Narlıdere Merkez Camii’nden kaldırılacaktır. Merhuma Allah’tan rahmet, acılı ailesine ve sektörümüze başsağlığı dileriz.

Devamını Oku »

Bir duayenin ardından…

Prof. Dr. Mustafa BAYRAM Gaziantep Üniversitesi, Gıda Teknolojisi Anabilimdalı Başkanı TABADER Yönetim Kurulu Başkanı İnsan yetiştirmek zordur, bilgi yaratmak emek ister, tecrübe pahalıdır ve satın alınamayacak tek şey tecrübedir. Sektörün değerli bir büyüğünü, bir duayenini kaybettik. Sektör için bir kayıp ama herkes için bir acı. Birinin arkasından “duayen” diyebiliyorsak onun …

Devamını Oku »

Duru Bulgur kıraç topraklara dayanıklı buğday geliştiriyor

Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi ile Duru Bulgur iş birliğinde yürütülen proje kapsamında, kıraç arazilerde daha yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı buğday türü üretimi çalışmalarında başarılı sonuçlar elde edildi. Duru Bulgur ile Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi (KMÜ) iş birliği ile başlatılan proje kapsamında, kıraç arazilerde yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı buğday çeşidi geliştirildi. …

Devamını Oku »

Hindistan’da buğday alım fiyatı yüzde 6 arttı

Hindistan Başbakanı Narendra Modi, 2019 seçimleri öncesinde çiftçilerin rahatsızlıklarını gidermeye çalışıyor. Ülkede yerli çiftçilere verilecek yeni sezon buğday alım fiyatı yüzde 6 oranında artırılarak 105 rupiye çıkartıldı. Revize edilen fiyatlara göre, 2019’da 100 kg. buğday için 1840 rupi (25,09 dolar) ödenecek. Tarım Bakanı Radha Mohan Singh, mevcut durumda buğday alım fiyatının 1735 rupi olduğunu hatırlattı. Pirinç …

Devamını Oku »

Türkiye 153 ülkeye makarna ihraç ediyor

Makarna, binlerce yıldır zengin-fakir, çocuk-yetişkin, yediden yetmişe herkesin sevdiği, herkesin iştahını açan, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinin başında geliyor. Çeşit çeşit soslar ve baharatlarla lezzeti daha da artan makarna Türkiye’nin önemli ihraç ürünleri arasında yer alıyor. Türkiye, 2018 yılının Ocak–Eylül döneminde 153 ülkeye 409 milyon dolarlık makarna ihraç etti. Türkiye’nin makarna ihracatı …

Devamını Oku »

TMO Genel Müdürü Güldal: İhtiyaç olduğu sürece buğday takviyesi yapılacak

Toprak Mahsulleri Ofisi, buğday ve unda sıkıntı yaşanmaması için tedbirleri aldı. Yurt dışından 250 bin ton ekmeklik buğday ithal etmek için ihaleler gerçekleştirdiklerini söyleyen TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, ihtiyaç duyulduğu sürece buğday ve yem takviyesine devam edeceklerini söyledi. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, hükümetin verdiği sıfır …

Devamını Oku »

UNESCO, Türk akademisyenin önderliğinde İpek Yolu gıda işleme teknolojilerini keşfediyor

Dünyadan pek çok araştırmacının bir araya geldiği UNESCO İnteraktif İpek Yolları Atlası GPG Bilim Kurulu’nun başkanlığına, TABADER Yönetim Kurulu Başkanı ve Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim görevlisi Prof. Dr. Mustafa Bayram seçildi. Başta gıda işleme teknolojileri olmak üzere tarihî İpek Yolları üzerindeki etkileşimleri araştıran kurulun çalışmaları hakkında Değirmenci’ye bilgi …

Devamını Oku »